elcami70の日記

平凡だけど平和で幸せな夫婦生活を送っています

ランチ

暑くてなんか食欲というか、何が食べたいのか分からない状態!

簡単でさっぱりしたものなら、、、、。


そうめんを茹でて、トマトをにんにくを入れたオリーブオイルで炒めておいたものを冷やしたそうめんにのせて、昨日作り置きした海老のマリネを盛り付けてみました。

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にんにくがきいてて、中々美味しかったです。
先日沢山いただいた、シソのせたら良かったかも!