お誕生日会

 

 

 

今日は、上司のお誕生日会をしました

 

　このケーキには四角くカットされた缶詰の梨が入っています。シャリシャリしていておいしかった。

 

春の健康食menuです。T姉さんが作ってくれました。

 

 

 

 

　たけのことのりのおすまし。　わかめとジャコの炊き込みご飯。しろごまをたっぷりかけていただきます。

　ハンバークは見え難いかもしれませんが、ひじきとこんにゃくなどが入っていて大根おろしがかかっています。

　この大根おろしは、ハンバーグを焼いたフライパンにいれてポン酢をからめたものです。

　そして、新じゃが。素揚げしてお醤油とみりん、お酒で味付け。

　アスパラとトマト、そら豆の和え物。

 

　そら豆って空に向かってなるからそら豆って言うんですって。前にTVで見ました。

　力強い豆ですね。栄養たっぷりのお豆さんです。ビタミンＣビタミンＢ2や亜鉛が豊富に含まれていて、

　皮膚にしっしんができやすい原因のひとつに亜鉛不足があげられているそうです。

　美肌を保つためにも、新鮮なそら豆料理で、お肌を美しく保ちましょう。

 

 

 

そら豆とトマト、アルパラのあえもの

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新じゃが

 

ご馳走様でした。