ふきのとう

  

 

ゴールデンウィーク前に、越後湯沢の温泉に浸かり、

ドライブしていたらふきのとうのつぼみを沢山見つけました

収穫して、ふきのとうみそを作りました
会社で好評でした

 

 

 

 

ちょっと疲れたので足湯に入りました。

 

 

 

お昼に、おにぎりと天ぷらそばをいただきました。

でっかいおにぎりでした。サービスに粕汁も付いてきました。

 

 

 

越後湯沢駅の周辺に【のぐち】というスーパーがあります。

いろんな食材が揃っていて、普段私が都内で行くスーパーには無い物だらけなんです。

　

そこで、地元のおばあちゃん、おじいちゃんが収穫した

野菜や木の芽などが収穫者の写真付きでおいてあります。

 

そこで購入したのがこちら　『こごみ』ともうひとつは、名前わすれちゃいました

 

 

帰り道のきれいな山々です

いい天気で良かったです