elcami70の日記

平凡だけど平和で幸せな夫婦生活を送っています

2011-06-09から1日間の記事一覧

レモンとリンゴ

梅酒作りで残ったリカーで、レモンとリンゴのリキュールも作ってみました これも、初めて挑戦しました 1ヶ月くらいで飲めるそうです。

手作り梅酒

初めて梅酒作りに挑戦してみました 3ヶ月後くらいから飲めるらしいです 楽しみです。 でも、一つ間違えてしまったんです 梅を洗う→ヘタを取る→水洗い→ふきんで水気を取る→梅と氷砂糖を交互に入れる→リカーを注ぐ これが正解レシピでしたが、何故かレシピ裏に…