elcami70の日記

平凡だけど平和で幸せな夫婦生活を送っています

#食べ物

夕飯

卓球の帰りに、今日の夕飯は、8番ラーメン🍜へ行きました。 私は小さな塩バターラーメンの餃子セットと主人は、サンラータンメン。 ご馳走さまでした。

釣り

主人が釣りに行って来ました🎣 真鯛狙いのはずが、、、。 釣果はイマイチ。 何人かで釣った魚を、捌けそうな量というか、食べれる量だけ持ち帰って来てくれました。 今回の釣りも、無事に帰ってきてくれて、良かったですー!

ホームベーカリー

久しぶりに、ホームベーカリーで、パン🍞を焼いてみました! 柔らかくて、ふわふわ❣️ 出来立ては切りにくい😅 食パンの耳が嫌いな私ですが、出来立ての耳は大好き。美味しかったです。

釣り

夜中の2時に出発して、磯釣りに行ってきました! 朝日がとてもきれいでした。 沖に戻ってから海をみると、透き通る海水に感動!お天気も良くきれいでした。 隣の磯に登った知り合いが撮ってくれてました。↓ 本命の真鯛や、黒鯛は、潮の流れが無くて、 釣れま…

黒鯛

昨夜持って帰って来てくれた黒鯛を捌きました。 上が焼き用。 下が昆布締め用。 白子と卵は昆布焼き用。

油揚げの包み焼き

油揚げに、好きな物を詰めて焼く、おかず兼おつまみを作りました。 トマト、チーズ、キャベツ、かいわれ。 フライパンで焼くと完成です。

バナナパウンドケーキ

バナナのパウンドケーキを焼きました。 いい感じに焼き上がりました。

煮物

最近、煮物作ってないなぁと思い、 作ってみました! フキ 椎茸 ごぼう 人参 厚揚げ 蓮根 味付けは、お酒、みりん、醤油 ぶり大根も、作りました。 臭みをおるのに、ブリに塩をし、その後洗って、煮ます、 味付けは、お酒、醤油、みりん 、生姜です。

のんびり日曜日

金曜日も土曜日も、飲み会だったので、主人も寝不足気味、私は寝不足気味&飲み疲れで、午前中は、日曜日の朝はゆっくり過ごして、遅めの朝昼兼用のご飯は、美濃屋のうどんを食べに行きました! 主人の用事を済ませてから、何をして過ごそうかという話をして…

タルタルソース

主人を送り出してから、今日はタルタルソースを使りました。 材料は タマネギ ピクルス ゆで卵 マヨネーズ 鶏肉や、サラダにものせたりして、いただきます。

スープカレー

ふるさと納税の返礼品の、鶏手羽元にした味をつけて、夕飯のスープカレーの下ごしらえをしました。 出来上がり画像、撮るの忘れてしまいましたー。 にんにく ターメリック ウコン クミン ガラムマサラ 塩 粗挽き黒胡椒 にんにく七味 パプリカパウダー カレー…

みょうが

家の庭で採れたみょうがで、甘酢漬けを作ってみました! 主人の好みのお酢強めに仕上がりました。

蕎麦

ここのすだち蕎麦気になる! 以前友達に連れてって貰った所のすだち蕎麦が美味しくて…。 雑誌ですだち蕎麦を見つけたので、記録しておきました。 いつかこのお店にも行こう。 そして、すだち蕎麦を食べよーっと。

サンマルクカフェ 豪徳寺駅

東京に戻って来ました! 普段は殆ど食べないけど、なんだか疲れているのか?甘いものが食べたくなって、途中下車。 コーヒー☕️ブラックで飲む人なのですが、飲み物も甘いやつを注文!

焼鳥 西

近所の焼き鳥屋さんで一人飲み! 本当、このお店大好きです。

富山ブラック

車で実家に帰った時は、新湊の道の駅に必ず寄ります。 そして、白エビバーガーは、必須ですが、たまに富山ブラックを買って帰ります。 ちなみに、白エビバーガーは、すぐ食べちゃいます! 東京ラーメンショーで、連続1位の、あの富山ブラックラーメン! 見た…