風呂吹き大根

 

先日、おっきい大根を頂いたので、会社で風呂吹き大根を作りました。

面取りをして、しみこみやすいように、隠し包丁を十字に入れて、、、、

 

 

 

味噌もわたしの手作りです。

ゆずの皮を摩り下ろしていただきました。

『ゆず』　何とも、いい香り。

 

 

 

みんな、美味しいってお昼に全部完売しましたーー。完売って、お金は頂いてませんが（笑）

寒い日には、こういうの温まりますよねー。

 

あ、そうだった、ふたつ食べ切れなくて残ったんだ。

次の日会社の子が、食べていい？って、喜んで食べてくれてたんだった。