2014-06-01 お魚定食 手作り #練習用 残念ながら、釣った イサキちゃんではありません(笑) スーパーで買ったイサキちゃんです! 今日のお昼ご飯に、塩焼きにして いただきました! 真鯛のあらも購入して、昆布と塩で、おすましにしました。 お魚づくしにするために、普段買わないお刺身の盛合せも購入。 何故か納豆も、仲間入りして、 お魚定食の完成です。 やっぱり、スーパーのお刺身は、イマイチでした。 富山育ちなので、お刺身にはうるさい私です。殆ど残してしまったので、サーモンはマリネに、マグロは漬けにしようかと。 お魚定食、ご馳走様でした。