ふきのとう採取

テレビのニュースで、今年は暖冬だからもうふきのとうが出ているという事で、主人が日曜日はふきのとう狩りに出かけようと言って来たので、いつも採りに行く山へ行って来ました。

噂通り、もうふきのとうが顔を出していました。

夫婦で大好きなふきのとう。

天ぷらや蕗味噌、パスタに入れたり、お味噌汁にいれたり。

苦味があり、2人とも大好きです。

近所のふきのとう好きの方々にも配りました。

土などをきれいに洗って、明日の夕飯には、ふきのとうの天ぷらをつくります。